Ejderhanı Nasıl Eğitirsin 3 filmi, kahramanımız Hicks artık Vikinglerin ilk ejderha eğitmeni konumundadır ve aynı zamanda insanlarla ejderhalar arasındaki barışı da sağlamış durumdadır. Üzerine düşen her şeyi eksiksiz yerine getiren genç kahramanımız ve sevimli ejderhası Dişsiz’in yeni keşfettiği bir şey sayesinde önceki başarıları önemini kaybeder. Tükendiği düşünülen ejderha soyundan bir ize rastlayan Dişsiz’in işi bir hayli zor olacaktır. Zira bu dişi ejderha çok hırçın ve inatçıdır…